操作简单，上手容易。对中式餐饮而言，烫捞烹饪方式简单，先熬制好锅底汤料，根据顾客选择菜品下锅，菜熟即可。烫捞锅底配方，可以结合消费者喜好而定，有麻辣味道、辣味、酸辣味、香辣味和鲜香不辣，各种口味都能调出来。
出餐快速，翻台率高。一般一碗烫捞出锅只需几分钟，而一锅烫捞可做出5-8碗。因烫捞制作过程快速，所以翻台率很高，而在餐饮行业中，往往翻台率越高，就代表生意越好。
物美价廉，大众消费。烫捞加盟店成本低，消费档次也不高，无论是学生，或是白领群体，都能轻松消费，所以烫捞加盟店只要选对地址，就成功了一半。
烫捞加盟行业如此的受大家爱戴，开店生意太好有没有，相信未来发展会越来越好。如果还不知到该选择什么烫捞加盟项目，可以选择争火麻辣烫创业项目，相信未来发展前景不可限量。