第二，作为争火麻辣烫加盟店的经营者要具备良好的创新意识，创新是当代中国最显著的时代精神。餐饮业的经营业态和经营特色复杂多样，要具备在企业确定的经营模式中找准目标市场，经营手段和经营技巧能切合人们的消费意愿，能以创新的观念去自己开拓市场。
第三，要学会管理店铺内部的员工，员工是企业最大的一毛财富，作为企业的管理者，餐饮职业经理人要充分重视员工价值，合理调配企业的人力资源，做到责权分明。要有科学的人才观，善于发现和培养人才，合理使用人才，能留得住人才。
以上三项就是考核争火麻辣烫创业者能否取得成功的标准。如果，作为经营者的还不具备这些标准，请认真的学习，让自己一步步的向这个方向迈进。